蚝油韭菜杏鮑菇

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蚝油韭菜杏鮑菇封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 杏鮑菇2小個; 韭菜30克

輔助料: 花生油3克; 蚝油3克; 食鹽小許; 雞精小許

蚝油韭菜杏鮑菇的做法步驟

第一步：杏鮑菇洗淨。

第二步：杏鮑菇切片。

第三步：切絲。

第四步：放盤子裏備用。

第五步：韭菜提前備好的。

第六步：熱鍋冷油。

第七步：油熱放食鹽。

第八步：放杏鮑菇翻炒。

第九步：取蚝油。

第十步：倒入蚝油翻炒至菇絲變軟。

第十一步：倒入韭菜翻炒。

第十二步：韭菜斷生放雞精，翻炒均勻即可。

第十三步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

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