家常小炒-----蚝油杏鮑菇

菜式簡介
　　杏鮑菇學名：菇體具有杏仁香味，肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養豐富，能烹饪出幾十道美味佳肴。
　　還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效，極受人們喜愛。
　　這道菜其實特別簡單，沒什麼難度，，可根椐自己的喜好，加點青椒絲，木耳絲也不錯，顔色更豐富，營養更全面。