下酒菜蚝油孜然杏鮑菇

美食達人@柳絮1982

下酒菜蚝油孜然杏鮑菇封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 杏鮑菇2根

輔助料: 蚝油適量; 自然適量; 蒜適量; 蔥適量; 姜適量

下酒菜蚝油孜然杏鮑菇的做法步驟

第一步：杏鮑菇2根

第二步：切片

第三步：焯水

第四步：擠幹水分

第五步：蔥姜蒜切沫。

第六步：鍋中放底油加蔥姜

第七步：放入蘑菇翻炒。

第八步：炒幹多余水份，加耗油。

第九步：加孜然和蒜末翻炒。

第十步：翻炒均勻。

第十一步：裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：杏鮑菇杏蚝油孜然

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