#信任之美#秋葵炒雞丁
菜式簡介
秋葵是個好東西，它營養非常豐富,常吃有益人體健康。但它不太容易入味，而且有些人不喜歡它滑滑的口感，把它和雞丁一起搭配炒製，味道鮮美、口感滑嫩。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 雞肉150克
- 秋葵150克
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 料酒適量
- 生抽適量
- 澱粉適量
- 辣椒醬適量
#信任之美#秋葵炒雞丁的做法步驟
第一步：雞丁用料酒、鹽、生抽、澱粉腌一會
第二步：秋葵洗淨放入開水中焯1分鍾，撈出去除兩頭，切厚片
第三步：起油鍋把雞丁煎熟
第四步：放入秋葵翻炒
第五步：放鹽
第六步：放點辣椒醬翻炒均勻即可
#信任之美#秋葵炒雞丁做法技巧/竅門/補充說明：
秋葵先焯一下，時間不要過長，辣椒醬根據自己口味添加