宮保雞丁色澤赤紅誘人,酸辣口,雞肉滑嫩,花生米爽脆,大蔥也好吃。是一道超級下飯菜,很多飯店都..
雞肉含有維生素、等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強..
宮保雞丁是我的最愛,是每次外出吃飯必點的一道菜,每個餐館,每個廚師做的味道都不一樣,我還是最..
這兩天沒什麼胃口,就想吃些刺激的,直接上一個辣子雞,放上多多的辣椒和花椒,這些足夠把自己給辣..
宮保雞丁是一道聞名中外的傳統名菜,紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質滑脆。由于其入口鮮辣,雞..
按理說,宮保雞丁應該由雞丁,花生,幹辣椒來組成,大家都知道,我從來不是個墨守陳規的人,所以,..
這是一周前做的了,由于沒有時間更新,就給耽誤了,今天抽空給補上。宮保雞丁由由雞丁、幹辣椒、花..
宮保雞丁系漢族特色名菜,屬川菜系。選用雞肉爲主料,辣椒等輔料烹製而成。紅而不辣、辣而不猛、香..
醬爆雞丁是北京地區傳統名菜,堪稱醬爆菜中的魁首。此菜顔色金紅,肉質鮮嫩,鹹中帶甜,非常下飯。..
主食材雞胸肉1塊,菜式口味(微辣),共分13個製作步驟..
主食材雞腿4個、胡蘿蔔半根、杏鮑菇2個、蔥段少許、油一勺、熟花生米適量、料酒一勺,菜式口味(..
以前不會做宮爆雞丁,于是便在網上找了好多視頻啊什麼的,看做法,可是炒來炒去都不是那個味道,于..
宮保雞丁是四川的傳統名菜,傳說是清末時由太子少保丁寶桢的家廚創製而成。據說丁寶桢一直保持簡樸..
最近工作很忙,做菜都是些省時的家常菜,這次用黃豆醬做了道醬爆雞丁。有人說醬爆菜要用甜面醬來做..
主食材雞脯肉適量,菜式口味(微辣),共分12個製作步驟..
有時也會想,如果能夠重新來過,我會如何面對和選擇我的感情和生活一個人,或多或少,有著淡淡的憂..
大炒勺在製作宮保雞丁之前,先介紹一下宮保雞丁的曆史典故和來曆。我也曾在小組話題中爲朋友們介紹..
主食材杏鮑菇200克、雞胸肉200克、油炸花生100克,菜式口味(其他),共分17個製作步驟..
當一盤通紅的噴香麻辣的雞塊上桌的時候,你還能按耐的住麼。趁熱吃一口,雞肉的香味和辣椒的香辣完..
主食材雞腿3個,菜式口味(麻辣),共分13個製作步驟..
香菇雞丁焖飯,標准的懶人飯十分鍾就可以搞定,坐沙發上玩會手機的功夫就能吃上有葷有素的焖飯。焖..
主食材雞脯肉1塊、香醋2勺(料汁)、生抽1勺(料汁)、醬油1/2勺(料汁)、糖1勺(料汁)、..
說到宮保雞丁,當然不能不提它的發明者——丁寶桢。據《清史稿》記載:丁寶桢,字稚璜,貴州平遠(..
宮保雞丁是川菜中非常有代表性的菜,不同于大多數川菜的麻辣,而是微辣還略帶點甜,適合大多數人的..
宮保雞丁是一道譽滿中外的四川名菜,早在清末就聞名全國,被衆多食客稱爲國菜,我想對喜歡川菜的食..
這真的是一道火到不能再火的菜了。大人孩子都喜歡的不得了。雞肉的嫩滑加上花生的香脆,真的是太美..
最近成都的天氣忽冷忽熱,白天出太陽可以高達2度左右,傍晚又可以降到幾度。我是那種對氣溫不敏感..
有這菜,吃兩碗飯絕對沒問題..
盛夏的季節,酷暑燥熱,寶寶們都不愛吃飯,所以要就要變著花樣讓家裏的寶寶吃出好身體。五彩雞丁這..
宮保雞丁由清朝山東巡撫、四川總督丁寶桢所創,他對烹饪頗有研究,喜歡吃雞和花生米,且尤其喜好吃..
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