椒鹽玉米粒

美食達人@尖尖_實驗室

菜式簡介
　　玉米，具有開胃益智、甯心活血、調理中氣等功效，還能降低血脂肪，並可延緩衰老、增強記憶力。其中，玉米含有維生素、鎂元素、粗纖維，常食可促進腸胃蠕動、加速有毒物質的排泄，對瘦身很有益。

第一步：玉米粒備好。

第二步：打入1個雞蛋，加入適量澱粉。

第三步：攪拌均勻。

第四步：香蔥切蔥花，小米椒切小段。

第五步：鍋裏入油，燒至七八成熱，倒入拌好的玉米粒，先煎炸一會不要翻動。

第六步：蛋液凝固後，翻炒均勻。

第七步：迅速加入椒鹽炒勻。

第八步：撒上蔥花和小米椒。

第九步：翻炒均勻即可。

椒鹽玉米粒做法技巧/竅門/補充說明：

不能吃辣椒的，小米椒可以不加。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：玉米鹽椒鹽

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