冰粉

美食達人@萱萱熠熠

第一步：芝麻，瓜子，花生仁，彩虹糖。

第二步：做好的冰塊待用。

第三步：另取容器，倒入700毫升純淨水，放入紅糖煮化，冷卻待用（也可以冷藏）。

第四步：一包冰粉粉。

第五步：容器裏倒入1500毫升清水燒開，放入冰粉粉，邊放邊攪拌融化，再倒入3勺白砂糖攪拌融化後，冷卻，放冷凍室1小時即可。

第六步：冰粉粉凍好了。

第七步：舀出適量冰粉，放入紅糖水，倒入適量紅綠絲。

第八步：倒入冰塊，芝麻，花生仁，葵花籽，彩虹糖。

第九步：成品圖。

冰粉做法技巧/竅門/補充說明：

1·熬冰粉粉水不得低于90℃
2·配料可以根據個人口味更換添加
3·如果冰粉粉熬太嫩或者太老，可以二次煮開再添加冰粉粉或者純淨水。

菜譜標簽：小吃

相關菜譜：: 桂花冰粉的做法; 自製冰粉的做法; 自製豪華冰粉的做法[圖解]; 櫻花冰粉的做法[圖解]; 玫瑰冰粉的做法; 椰汁黑白冰粉的做法; 椰奶冰粉的做法; 【檸蜜冰粉】不合時節的冷飲的做法[圖解]; 自製水果冰粉的做法[圖解]; 蝶豆花冰粉的做法; 原味冰粉的做法; 鮮果仙草冰粉的做法