【寶寶輔食】10M+，金湯娃娃菜
美食達人@小骨陪娃
菜式簡介
娃娃菜富含維生素C、維生素B族、多種礦物質和膳食纖維，有促進胃腸蠕動預防便秘的作用。
南瓜可以說是super food（超級食物），有超高的纖維，又超級抗氧化，可以有效解決寶寶添加輔食後的排便問題。而且南瓜蒸一蒸就軟了，口感非常軟糯；它的味道甜甜的，是寶寶輔食的天然調味品，寶寶很容易接受它的味道，還能增強寶寶的食欲喲。
小骨把南瓜蒸熟後打成泥狀用來熬製娃娃菜，加上有嚼勁的肉沫，這道湯羹絕對讓寶寶胃口大開~
輔食分享V?：472812817
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝炖
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 小裏脊肉適量
- 南瓜一塊
- 輔助料
- 娃娃菜3葉
【寶寶輔食】10M+，金湯娃娃菜的做法步驟
第一步：准備食材：小裏脊肉、南瓜一塊、娃娃菜3葉；第二步：南瓜去皮去瓤，切塊；第三步：南瓜蒸15分鍾；第四步：蒸南瓜期間把小裏脊洗淨，切成肉沫；第五步：鍋內水燒開後放入娃娃菜焯2分鍾；第六步：娃娃菜撈出放入冷水透涼；第七步：把娃娃菜切成小段；第八步：這時候，南瓜也蒸好，南瓜連同南瓜湯一同倒入攪拌機，攪拌成南瓜泥；PS：蒸南瓜一定會出一些南瓜湯，不要扔掉，不用加水，一同倒入攪拌機可以攪拌成細膩的南瓜泥；第九步：鍋內倒入核桃油，油溫熱後放入小蔥爆香，放入肉沫翻炒；第十步：待肉沫變色後加熱水燒開轉中小火，放入娃娃菜炖煮5分鍾第十一步： 倒入南瓜泥，繼續炖煮2分鍾；第十二步：爲了使食物更有食欲，可以加少量的水澱粉勾芡，攪拌幾下就可以出鍋啦~第十三步：金湯娃娃菜 get ?，滿足寶寶的胃，美翻你的心~第十四步：金湯娃娃菜 get ?，滿足寶寶的胃，美翻你的心~第十五步：營養搭配：蝦松雜蔬炒飯+金湯娃娃菜第十六步：營養搭配：蝦松雜蔬炒飯+金湯娃娃菜
【寶寶輔食】10M+，金湯娃娃菜做法技巧/竅門/補充說明：輔食分享V?：472812817
