【天津】上湯娃娃菜

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【天津】上湯娃娃菜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 娃娃菜兩棵

輔助料: 火腿3片; 大蒜數瓣; 鹽5克; 高湯小半碗; 雞精3克

【天津】上湯娃娃菜的做法步驟

第一步：火腿切丁，大蒜切末。

第二步：娃娃菜一個切六瓣，用開水焯一下。

第三步：准備小半碗高湯。

第四步：蒜末爆香。

第五步：倒入娃娃菜翻炒。

第六步：把高湯，火腿倒入，加鹽和雞精。

第七步：擺盤即可食用。

菜譜標簽：熱菜家常菜素菜

相關食材：娃娃菜

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