蒜末蒸娃娃菜

美食達人@陽臺上的草莓

蒜末蒸娃娃菜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 娃娃菜2顆; 蒜3瓣; 蚝油1匙; 生抽1匙

輔助料: 白糖少許; 植物油20克

蒜末蒸娃娃菜的做法步驟

第一步：娃菜菜掰開洗淨。

第二步：娃菜菜橫著切成絲。

第三步：把娃娃菜碼在菜盤裏。

第四步：蒜切末，把蚝油，生抽，白糖，調成味汁。

第五步：炒鍋放油燒熱後放入蒜末炒香。

第六步：再倒入味汁煮開後關火。

第七步：把炒好的味汁倒在娃娃菜上。

第八步：把娃娃菜放開水鍋大火蒸5分鍾即可。

第九步：成品圖。

蒜末蒸娃娃菜做法技巧/竅門/補充說明：

喜歡菜軟爛的可以蒸時間長點，建議最長不超過10分鍾。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：娃娃菜

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