西紅柿雞蛋湯

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西紅柿雞蛋湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋1個; 西紅柿1個

輔助料: 鹽適量; 十三香適量; 生抽1勺; 香油適量; 水澱粉適量; 香菜適量

西紅柿雞蛋湯的做法步驟

第一步：西紅柿洗淨，雞蛋打入碗中。

第二步：西紅柿切丁，雞蛋打散。

第三步：鍋中熱油放入蔥花炒香，下入西紅柿翻炒均勻，加一碗水。

第四步：加鹽，十三香，生抽，水澱粉勾芡。

第五步：淋上雞蛋液，放千裏香油。

第六步：出鍋撒香菜完成。

菜譜標簽：家常菜湯類早餐湯羹

相關食材：雞蛋西紅柿

答配菜譜：西紅柿與雞蛋的做法

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