黃瓜煎鴿蛋
菜式簡介
這道菜純屬意外之作。
那天用電餅铛做了早點，餅铛還擱在爐臺上沒收進去。清理冰箱不小心弄破了幾枚鴿蛋，于是，幹脆就洗了一根自家種的嫩黃瓜一起煎了。
黃瓜的清香與蛋香味融合在一塊，很嫩很誘人很美味···
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 黃瓜130克
- 鴿蛋3個
- 輔助料
- 食油1茶匙
- 鹽適量
黃瓜煎鴿蛋的做法步驟
黃瓜煎鴿蛋做法技巧/竅門/補充說明：
1、個人覺得，黃瓜清甜口味可適當淡點比較好。
2、黃瓜煎蛋時間不宜過長，個人認爲煎嫩些口感較好。