鹵蹄膀孜然土豆

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鹵蹄膀孜然土豆封面圖

菜式簡介
　　同事教的一道簡單易做的下飯菜。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鹵蹄膀半個; 大土豆1個

輔助料: 孜然粉適量; 鹵水適量

鹵蹄膀孜然土豆的做法步驟

第一步：土豆去皮切片。

第二步：買的鹵蹄膀切片。

第三步：鍋裏少許油倒入土豆片。

第四步：顔色變透明了盛出（其實可以用開水綽一下）

第五步：鍋裏不給油倒入鹵蹄膀。

第六步：翻炒至焦黃出油。

第七步：倒入土豆片。

第八步：翻炒均勻。

第九步：撒些孜然粉炒均勻。

第十步：烹些鹵水（沒有就給點生抽）翻炒片刻出鍋。

第十一步：簡單易做。

第十二步：下酒吃飯都不錯。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：土豆孜然

答配菜譜：孜然與土豆的做法

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