紅豆餡芝麻球

美食達人@?ン丹妮灬

紅豆餡芝麻球封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 糯米粉適量; 熟芝麻適量; 紅豆餡適量

輔助料: 水適量

紅豆餡芝麻球的做法步驟

第一步：先和面，和好面，用保鮮膜蓋住面團十分鍾。

第二步：把面團揪成小段，用擀面杖擀成圓片。

第三步：將事先買好的紅豆沙餡放碗裏，（根據自己喜好可以煮一個紅薯用擀面杖一頭搗碎放豆陷裏面可以減少豆陷的甜度(⊙o⊙)哦）。

第四步：在面皮中間放上適量的豆餡，捏上口，揉圓，滾上芝麻粒，完美的芝麻球就好啦，這球如果沒有我這樣的鍋，也可以直接多放點油炸著吃哦。

第五步：把滾上芝麻的球球按小洞鍋一個個放好，10--20分鍾左右就好啦。

紅豆餡芝麻球做法技巧/竅門/補充說明：

面團要是粘不上芝麻粒，可以在放有芝麻的碗裏放上一點油，這樣既可以保證粘上芝麻，又可以讓芝麻過油更香(⊙o⊙)哦。

菜譜標簽：家常菜下午茶小吃零食

相關食材：芝麻紅豆

答配菜譜：芝麻與紅豆的做法

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