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木耳菜黃瓜湯

美食達人@雙手暖心
木耳菜黃瓜湯封面圖

菜式簡介
  夏天非常清爽的湯。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
木耳菜適量
黃瓜一根
輔助料
姜片兩片
豬油一筷子尖

木耳菜黃瓜湯的做法步驟

  • 第一步:煮鍋中放入清水和姜片。
  • 第二步:湯煮開後,放入切好的黃瓜片。
  • 第三步:黃瓜煮開後放入木耳菜,這時候就不能蓋鍋蓋了,否則葉菜類是很容易變黃的。
  • 第四步:用筷子尖戳一小塊豬油放入,再次煮開湯後,調入少許鹽,即可。
  • 第五步:顔色漂亮超級清爽的湯就做好了。
  • 木耳菜黃瓜湯做法技巧/竅門/補充說明:

    如果你吃不了豬油也可以不放,如果能接受,這一小撮豬油那是很提味的,尤其是煮素湯葉菜類。

    相關食材:木耳菜黃瓜木耳

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