黃瓜木耳黃花菜肉條
美食達人@菜菜的旋律
菜式簡介
哈喽，大家好，我是菜菜的旋律，今天是我第一次在美食天下上發布作品，希望大家喜歡哦！（喜歡的朋友也可關注我哦！後期將更新更多更好的作品，也歡迎我們大家一起交流）
- 耗時/難易度
- 口味五香
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 黃瓜1根
- 木耳一把
- 黃花菜一小把
- 五花肉80克
- 蒜1瓣
- 姜適量
- 輔助料
- 鹽1匙
- 雞精1小匙
- 白胡椒粉1小匙
- 生抽適量
- 油1勺
黃瓜木耳黃花菜肉條的做法步驟
第一步：黃花菜與黑木耳提前用溫水泡好。第二步：黃瓜洗淨後去頭去尾。第三步：中間切斷。第四步：切成四片。第五步：兩片一切成三等份（以上幾條切黃瓜更好看哦！請不要嫌麻煩）。第六步：哈哈，黃瓜終于切好了，這是成品圖，怎麼樣還不錯吧！。第七步： 首先，木耳和黃花菜瀝幹水分。 黃瓜切條。 然後， 肉切差不多大小均勻的長條。 生姜切細條或者細末。 蒜切細末。第八步：首先，鍋洗淨 ，開火將鍋中水份燒幹。 然後，加入1勺油稍熱加入切好的肉稍炒。 最後加入切好的姜和蒜。第九步：加入泡好的木耳和黃花菜 翻炒。均勻。第十步：然後加入黃瓜和黃花菜木耳一起翻炒（大概炒2分鍾）。第十一步：加入一勺鹽，一小匙雞精和一小匙胡椒粉！然後繼續翻炒均勻。第十二步：加入生抽，翻炒。均勻。時間大概二分鍾左右，注意不要炒老了。第十三步：然後就完工啦可以裝盤子了哦。看看成品圖還不錯吧！喜歡的朋友可以按照我做菜的步驟一步步試做一下哦！
