拌黃瓜木耳豆皮

美食達人@小家有女初長成

拌黃瓜木耳豆皮封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 黃瓜1根; 豆腐皮1張; 泡發木耳10克

輔助料: 食用油2勺; 食鹽半勺; 生抽1勺; 香醋1勺; 蔥蒜末適量; 辣椒面適量; 蔥花少許

拌黃瓜木耳豆皮的做法步驟

第一步：豆腐皮切條，黃瓜對半切開，再切薄片。

第二步：泡發木耳焯水後放入盆中，豆腐皮也焯水。

第三步：盤中放入蔥蒜末，食鹽。

第四步：放入少許的辣椒面。

第五步：起鍋燒油。

第六步：將熱油澆在辣椒面上。

第七步：倒入生抽，香醋，攪拌均勻。

第八步：撒上蔥花即可。

菜譜標簽：家常菜小菜涼菜

相關食材：黃瓜木耳豆皮

答配菜譜：木耳與黃瓜的做法黃瓜與豆皮的做法木耳與豆皮的做法

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