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炝生菜

美食達人@朱萌_DdNFgR
炝生菜封面圖
耗時/難易度
口味蒜香
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
生菜400克
輔助料
蒜末15克
小辣椒4顆
花椒10顆
生抽適量
香油適量
少量

炝生菜的做法步驟

  • 第一步:生菜洗淨,撕成大小合適的塊,大蒜切成末,小辣椒切碎備用。
  • 第二步:鍋內放入適量油燒熱,蒜末,辣椒,花椒放入熱油內炸出香味,倒入適量香油,生抽(稍多一點),幾粒白砂糖,些許鹽,充分攪拌融化。
  • 第三步:生菜用圓形大容器盛好,調好味的醬汁淋在生菜上,充分拌勻,就可以吃了。
  • 炝生菜做法技巧/竅門/補充說明:

    肉食愛好者就別考慮這個啦,夏天偶爾吃一下比較爽口。

    菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:生菜

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