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花環牛油曲奇

美食達人@吃顆巧克力??
花環牛油曲奇封面圖

菜式簡介
  和心愛的人分享心愛的曲奇

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時數小時
難度高級
主材料
黃油60克
低筋面粉90克
輔助料
糖粉50克
蛋黃1個
牛奶30ML

花環牛油曲奇的做法步驟

  • 第一步:首先呢,我們把我們所需要的所有食材全部都准備好,稱量完成,黃油呢就是一定要軟化的。
  • 第二步:黃油軟化之後就加入糖粉進行打發。
  • 第三步:再分三次分別加入適量的蛋黃,並且繼續打發。
  • 第四步:最後不斷的把這一步黃油給他攪拌均勻。
  • 第五步:再加入我們的低筋面粉。
  • 第六步:低筋面粉不斷的進行攪拌,直到把它們都混合均勻。
  • 第七步:然後把它們擠進袋子當中。
  • 第八步:最後用力地進行擠壓,就直接擠出一個花環的形狀,這一步驟也可以按照自己喜歡形狀來。
  • 第九步:最後放入烤箱,大概是上下管180度,20分鍾左右就好啦!這個要看自己烤箱啦。
  • 花環牛油曲奇做法技巧/竅門/補充說明:

    沒有糖粉的小夥伴也可以選擇白砂糖來代替哦

    菜譜標簽:烘焙
    相關食材:牛油

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