學做玉米烙--牛油版

菜式簡介
　　大家都知道玉米中的維生素含量非常高，是稻米，小麥的5～10倍，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黃素等高營養物質，對人體十分有益。就因爲如此才想起要學做玉米烙才特意去買的玉米，可是第一次做成了玉米煎餅，這次呢，也沒做成功，真是汗呀！
　　 還好，做出來的成品口感尚算可以，只是賣相不大理想。估計是玉米與生粉的比例不合理吧。由于我用的是牛油，所以吃起來感覺挺香的。