臘腸豆角炒飯

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臘腸豆角炒飯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 米飯1碗; 胡蘿蔔半根; 豆角5根; 熟臘腸1小根; 雞蛋2個

輔助料: 鹽適量; 蔥適量

臘腸豆角炒飯的做法步驟

第一步：胡蘿蔔、豆角、臘腸全部切丁、蔥切碎。

第二步：米飯一碗、雞蛋打散備用。

第三步：鍋加油燒熱、把臘腸炒香。

第四步：加胡蘿蔔丁翻炒二分鍾。

第五步：加豆角丁炒熟。

第六步：盛出備用。

第七步：鍋重注油燒熱、下蛋液煎至定型後鏟成小塊。

第八步：加剩米飯炒散。

第九步：加入炒好的食材翻炒均勻。

第十步：加適量的鹽翻炒一會兒。

第十一步：撒上蔥花即可。

第十二步：成品圖。

第十三步：成品圖。

菜譜標簽：家常菜主食炒飯

相關食材：臘腸豆角

答配菜譜：臘腸與豆角的做法

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