臘腸炒酸豆角

美食達人@小堂堂媽媽

臘腸炒酸豆角封面圖

菜式簡介
　　自己腌製的酸豆角，用臘腸炒一下就已經很好吃了！腌製了很多，凍在冰箱裏，冬天也可以吃放心的酸豆角了

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 酸豆角一把; 臘腸半根

輔助料: 蔥適量; 小米椒適量; 蚝油適量; 糖適量; 蒜適量

臘腸炒酸豆角的做法步驟

第一步：臘腸切粒

第二步：酸豆角切粒，小米椒，蔥姜蒜都切好備用

第三步：炒鍋放油，放入臘腸

第四步：依次放入蔥姜蒜小米椒

第五步：炒香後放入酸豆角翻炒

第六步：加入蚝油，少許白糖

第七步：成品

臘腸炒酸豆角做法技巧/竅門/補充說明：

無

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜夏季食譜工作餐開胃菜

相關食材：臘腸豆角酸豆角

答配菜譜：臘腸與豆角的做法

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