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臘腸豆角焖飯

美食達人@tgcyy
臘腸豆角焖飯封面圖

菜式簡介
  夏日炎炎,廚房裏的主婦爲了家人的三餐,常常熱的滿頭大汗。其實焖飯是不錯的選擇,有菜、有飯,還有最愛的王家五臘腸,簡單又營養、何樂而不爲呢!

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
大米300克
臘腸200克
輔助料
胡蘿蔔1段
豆角200克
1段
1塊
3克
食用油2湯匙

臘腸豆角焖飯的做法步驟

  • 第一步:臘腸提前蒸熟。
  • 第二步:蔬菜洗淨。
  • 第三步:豆角、胡蘿蔔切丁,臘腸切片。
  • 第四步:炒鍋倒油,放入蔥、姜炒香。
  • 第五步:放入胡蘿蔔丁、豆角丁、鹽,煸炒。
  • 第六步:加水。
  • 第七步:放入臘腸煮開後關火。
  • 第八步:電飯煲放入米。
  • 第九步:倒入炒好的蔬菜,攪勻後焖製。
  • 第十步:焖好的米飯。
  • 第十一步:營養豐富又省事兒的焖飯。
  • 臘腸豆角焖飯做法技巧/竅門/補充說明:

    焖米飯的水要適當少一些,焖出的飯粒粒分明才好吃。

    相關食材:臘腸豆角

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