涼拌金針菇胡蘿蔔

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涼拌金針菇胡蘿蔔封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 胡蘿蔔半個; 金針菇一把

輔助料: 蒜末適量; 米醋適量; 蚝油適量; 醬油一勺; 白糖一勺; 鹽適量; 香菜一顆; 老幹媽二勺

涼拌金針菇胡蘿蔔的做法步驟

第一步：准備好所有食材。

第二步：鍋內加水燒開下入，金針菇煮熟，撈出放入涼開水。

第三步：胡蘿蔔焯水，香菜下去馬上撈出來。

第四步：把所有調料放入一個碗內，調成一個料汁。

第五步：把所有食材放入一個碗內。

第六步：料汁到入拌勻，裝盤。

第七步：成品。

菜譜標簽：家常菜夏季食譜涼菜

相關食材：胡蘿蔔蘿蔔金針菇

答配菜譜：金針菇與胡蘿蔔的做法金針菇與蘿蔔的做法

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