土豆燒排骨

美食達人@欣欣向榮2388

土豆燒排骨封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 排骨500克; 土豆一個

輔助料: 生抽少許; 老抽少許; 姜片少許; 蒜瓣適量; 鹽少許; 雞精少許; 胡椒粉少許; 油適量

土豆燒排骨的做法步驟

第一步：土豆去皮洗淨切塊備用。

第二步：排骨焯水後撈出瀝幹水份。

第三步：鍋熱放姜片炒香。

第四步：放入排骨翻炒至表面金黃色。

第五步：加入蒜瓣生抽老抽雞精胡椒粉鹽上色調味。

第六步：放入適量溫水燒至肉熟加入土豆塊。

第七步：土豆燒熟後裝盤即可食用。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：排骨土豆

答配菜譜：土豆與排骨的做法

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