西紅柿雞蛋打鹵面

美食達人@清風小廚L

西紅柿雞蛋打鹵面封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 西紅柿2個; 雞蛋2個; 面條300克

輔助料: 洋蔥1個; 青椒1個; 鹽適量; 糖適量; 青菜兩棵

西紅柿雞蛋打鹵面的做法步驟

第一步：准備食材。

第二步：洋蔥、青椒、西紅柿切小丁。

第三步：雞蛋打碗裏，加鹽打散。

第四步：鍋中倒油倒入雞蛋炒散。

第五步：盛出。

第六步：鍋中倒油下洋蔥青椒爆香。

第七步：下西紅柿丁翻炒。

第八步：加鹽、少許糖，兩勺開水，炒出湯汁。

第九步：湯汁濃稠時加入炒好的雞蛋炒勻。

第十步：鍋中水開後下面條煮熟，喜歡蔬菜的可以加點蔬菜哦。

第十一步：撈出過涼。

第十二步：面撈出裝盤，澆上鹵汁，完成。

第十三步：成品。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐面條

相關食材：雞蛋西紅柿

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