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西紅柿雞蛋燴面

美食達人@LIXN
西紅柿雞蛋燴面封面圖

菜式簡介
  最愛,西紅柿雞蛋澆各種面,最後還是覺得配上燴面最好吃。

耗時/難易度
口味酸鹹
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
西紅柿1個
雞蛋1個
青椒1個
適量
輔助料
適量
適量

西紅柿雞蛋燴面的做法步驟

  • 第一步:切配料,打雞蛋。
  • 第二步:西紅柿滾刀切,由于做澆頭可以適當切小塊。
  • 第三步:煎雞蛋,然後蔥蒜爆香,放入西紅柿翻炒,調味加適量水,水開後,調味,最後放入煎好的蛋,澆頭做好。
  • 第四步:根據自己喜好煮各種面,熟後澆入澆頭就可以吃一碗酸爽清淡美味的面了。
  • 第五步:比較喜歡燴面,拽出來寬寬的面,煮面時加入少量綠豆芽,吃面中間有一點豆芽的清脆,非常舒爽。
  • 相關食材:雞蛋西紅柿

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