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胡蘿蔔土豆燒排骨

美食達人@甜甜mimi
胡蘿蔔土豆燒排骨封面圖
耗時/難易度
口味鹹香
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
排骨500克
輔助料
土豆400克
胡蘿蔔200克
八角2個
豆瓣醬一勺
醬油適量
適量

胡蘿蔔土豆燒排骨的做法步驟

  • 第一步:土豆胡蘿蔔切大塊備用。
  • 第二步:排骨清洗備用。
  • 第三步:鍋裏熱油加八角炒香土豆胡蘿蔔。
  • 第四步:鍋裏留油加豆瓣醬炒香。
  • 第五步:加排骨翻炒。
  • 第六步:加清水煮15分鍾左右。
  • 第七步:再加入土豆胡蘿蔔焖煮10分鍾左右。
  • 第八步:加少許醬油鹽收汁起鍋。
  • 第九步:裝盤。
  • 第十步:成品。
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