果味紫菜卷

美食達人@陽臺上的草莓

果味紫菜卷封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝技巧; 耗時十分鍾; 難度高級

主材料: 米飯1小碗; 醋1匙; 白糖1匙; 胡蘿蔔適量; 黃瓜適量; 草莓醬適量; 紫菜1張

輔助料: 椰蓉適量

果味紫菜卷的做法步驟

第一步：米飯用醋，白糖拌勻，胡蘿蔔，黃瓜切細長條。壽司簾上鋪比紫菜面積大的保鮮膜。

第二步：把米飯鋪在保鮮膜上。

第三步：米飯上鋪一張紫菜，在鋪一層米飯。在下端擺上胡蘿蔔黃瓜條，擠一條草莓醬。

第四步：保鮮膜和竹簾捏在一起，把竹簾向上卷緊。

第五步：邊卷邊撤保鮮膜和竹簾。

第六步：卷好按壓成形後打開保鮮膜和竹簾。

第七步：在米飯層上和保鮮膜上撒椰蓉，再次包起保鮮膜使椰蓉均勻的粘在米飯層上。

第八步：成品圖。用刀把米飯卷切成均勻的小塊，再擠些草莓醬在表面上即可。

菜譜標簽：小吃日本料理學生

相關食材：紫菜

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