芹菜炒杏鮑菇

美食達人@清水淡竹

芹菜炒杏鮑菇封面圖

菜式簡介
　　清清爽爽的一盤小菜

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 芹菜適量; 杏鮑菇適量; 蒜適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 料酒適量; 白糖適量

芹菜炒杏鮑菇的做法步驟

第一步：芹菜和杏鮑菇洗淨。

第二步：杏鮑菇切成條狀。

第三步：芹菜切段。

第四步：鍋中放水燒開，加少許鹽，放入芹菜焯水撈出。

第五步：放入杏鮑菇焯水撈出。

第六步：鍋中放油，下入蒜末小火煸香，放入芹菜和杏鮑菇翻炒。

第七步：加鹽、料酒、少許白糖調味炒勻。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：芹菜杏鮑菇杏

答配菜譜：杏鮑菇與芹菜的做法

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