糯米芝士、巧克力丸子

美食達人@哈哈啊111

糯米芝士、巧克力丸子封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炸; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 糯米粉100克

輔助料: 熱水半碗; 巧克力一塊; 芝士適量; 面包糠一小撮

糯米芝士、巧克力丸子的做法步驟

第一步：糯米粉放在大一點的容器裏，大概60度的熱水，面包糠，芝士，巧克力，備好。

第二步：熱水加入糯米粉裏，攪拌，和面，用手抓均勻，揉成面團。

第三步：蓋上濕紗布，靜置10分鍾左右。

第四步：取一小份，揉成面團，壓扁，放入巧克力或者芝士。

第五步：將巧克力包在面團裏，揉成丸子，捏緊一點好，然後放入面包糠中裹上面包糠，均勻一點，壓緊一點，以免炸的時候掉的太多。

第六步：揉好所有的丸子，擺好。熱油，小火熱油～7分熱，下丸子。

第七步：丸子放入鍋內，炸至金黃，撈出。

第八步：極美的甜點就成啦。高顔值又美味。

菜譜標簽：下午茶甜品零食

相關食材：糯米巧克力芝士

答配菜譜：巧克力與芝士的做法芝士與糯米的做法巧克力與糯米的做法

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