巧克力糯米糍

美食達人@調料喵

巧克力糯米糍封面圖

菜式簡介
　　好吃健康，巧克力控的最愛。

耗時/難易度: 口味其他; 工藝蒸; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 糯米粉100 克; 可可粉一勺; 冷水80克

輔助料: 糖粉20克; 豆沙餡120克

巧克力糯米糍的做法步驟

第一步：將糯米粉、可可粉、糖粉混合均勻。

第二步：加入冷水後，攪拌成面團。分成6份兒，待用。

第三步：將搓好的豆沙餡兒（20g一個）包入面團中

第四步：水燒開後，大火蒸15分鍾。

巧克力糯米糍做法技巧/竅門/補充說明：

等糯米糍稍微降溫以後，表面裹上可可粉，味道更佳。

菜譜標簽：甜品自製食材

相關食材：糯米巧克力

答配菜譜：巧克力與糯米的做法

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