雙絲拌海鮮菇

美食達人@花魚兒

菜式簡介
　　每次去超市買東西，我都會買一些蘑菇、香菇、金針菇、杏鮑菇和海鮮
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　　菇、等等。。。。。。這些菇其實挺好吃滴。。。營養也很豐富。就是
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　　做法太少了。不是做湯、要麼炒著吃或者拌著吃。這次我買回來的是海
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　　鮮菇，再搭配莴筍和胡蘿蔔拌著吃。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 海鮮菇適量; 莴筍1根; 胡蘿蔔1根

輔助料: 鹽適量; 香醋適量; 芝麻油適量; 味精適量

雙絲拌海鮮菇的做法步驟

第一步：食材：海鮮菇。

第二步：莴筍（已去皮）、胡蘿蔔。

第三步：芝麻油。

第四步：海鮮菇洗淨，撕成絲，並在沸水裏焯一下，撈出。

第五步：放入大碗裏。

第六步：胡蘿蔔洗淨去皮，切成絲。莴筍沖洗一下，切成絲。再將胡蘿蔔絲和莴筍絲一起在沸水裏焯一下，撈出。

第七步：放入在海鮮菇中。

第八步：然後，加點鹽、味精、香醋、芝麻油調味拌勻，就可以了。

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：海鮮菇

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