9個月以上輔食快手火龍果松餅

美食達人@紀念旅行

菜式簡介
　　火龍果對便秘效果很好，而且顔色很漂亮，可以引起孩子的食欲。火龍果的籽不要去掉，這個籽就是通便的，會拉出來，這個沒關系的。很多媽媽看到孩子吃什麼拉什麼就說自己孩子消化不良，准確的說這個叫消化吸收不良，就是食物沒有被完全消化吸收。如果孩子沒有其他不適排除病理性的消化吸收不良，就不需要過分擔心。比如玉米、食物的籽難消化也很正常，孩子吃得好睡得好拉的好，生長曲線正常的話就不要老是關注大便裏面有什麼食物的問題了。你是在養孩子不是在養大便。
　　再來說說松餅，松餅有很多做法，今天這個可能是最簡單的版本了，不需要打發蛋白、不需要發酵，直接混合就可以了。做這個松餅必須要用不粘鍋，不然鐵定失敗。
　　材料：火龍果泥80g 面粉45g 雞蛋一個大概50g帶殼水5g酌情加酸奶適量水果適量

耗時/難易度: 口味其他; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 火龍果泥80克; 面粉45克; 雞蛋1個; 水5克; 酸奶適量

輔助料: 水果適量

9個月以上輔食快手火龍果松餅的做法步驟

第一步：准備材料，火龍果打泥備用，不需要過濾。

第二步：碗裏打入一個雞蛋，雞蛋帶殼大概50g左右。

第三步：將雞蛋打散。

第四步：加入火龍果泥混合均勻。

第五步：篩入面粉45g，面粉過篩比較容易攪拌如果沒有也沒關系，可以用普通面粉也可以用低筋面粉。

第六步：將火龍果面糊攪拌均勻，看糊糊的粘稠度，如果提起來很難滴落可以加入一點點水，我這裏沒有加剛剛好。

第七步：准備一把大勺子，小火加熱不粘鍋。

第八步：用大勺子勺一勺面糊在不粘鍋裏。

第九步：表面冒氣泡有點凝固，底部微黃就可以翻面了。

第十步：准備一些水果切塊，放在松餅上再加一點酸奶即可。

第十一步：完成

第十二步：完成

9個月以上輔食快手火龍果松餅做法技巧/竅門/補充說明：

1、如果一歲以上可以在松餅上放一點蜂蜜
2、火龍果也可以換成菠菜泥、胡蘿蔔泥等等

菜譜標簽：下午茶早餐懶人食譜

相關食材：火龍果

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