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海米焖蘿蔔

美食達人@food999
海米焖蘿蔔封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
蘿蔔適量
海米適量
輔助料
八角一個
蚝油適量
生抽適量
適量
適量
幹辣椒兩個

海米焖蘿蔔的做法步驟

  • 第一步:蘿蔔洗淨後切塊,備用。
  • 第二步:海米洗淨後,熱水泡5-10分鍾。泡的水不要扔。
  • 第三步:適量油,炒香八角。
  • 第四步:撈出海米,炒香。
  • 第五步:放入蘿蔔塊煸炒。
  • 第六步:兩個幹辣椒,掰碎後放入,繼續煸炒。
  • 第七步:放入泡海米的水,適量的蚝油,生抽,糖調味,炖煮10分鍾左右,充分入味。
  • 第八步:收幹湯汁,放入適量鹽調味,即可。
  • 相關食材:海米蘿蔔

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