南瓜豆沙包

美食達人@尋夢一ZbDu

菜式簡介
　　秋季正是吃南瓜的時候，炒著吃，炖著吃，蒸著吃怎麼吃都好吃，我們家的最愛還是南瓜豆沙包。

第一步：南瓜一塊，用高壓鍋壓五分鍾。放涼備用。

第二步：300克普通面粉，大約150克南瓜泥，4克酵母，1勺白糖。

第三步：又加了一點涼白開，攪拌到無幹粉。

第四步：揉好面團進行發酵。

第五步：大約發了2個小時多，發酵時間看溫度要著急就多加酵母。

第六步：揉好面，再准備一點豆沙餡。

第七步：豆沙餡和面分成相同數。

第八步：和包包子一樣，包成豆沙包。

第九步：裝飾一下，用刀四周按一下插上葡萄幹。

第十步：放鍋裏二發半小時。

第十一步：半小時後點火開鍋後再蒸二十分鍾，關火後過幾分鍾再開蓋。

第十二步：掰開看看誘人不。

第十三步：非常松軟好吃。

菜譜標簽：家常菜主食包子

相關食材：南瓜豆沙

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