小米山藥粥
菜式簡介
天氣漸涼,這款粥養生又養胃。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 小米適量
- 輔助料
- 山藥適量
小米山藥粥的做法步驟
小米山藥粥做法技巧/竅門/補充說明:
我食譜中食材的用量經常寫的適量,是因爲中餐不需要像西點用量那樣精准,從來沒有稱量過,都是憑經驗,小米粥米和水的比例通常是1:15,僅供大家參考。
答配菜譜:小米與山藥的做法
菜式簡介
天氣漸涼,這款粥養生又養胃。
我食譜中食材的用量經常寫的適量,是因爲中餐不需要像西點用量那樣精准,從來沒有稱量過,都是憑經驗,小米粥米和水的比例通常是1:15,僅供大家參考。