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枸杞小米山藥糊

美食達人@食·色
枸杞小米山藥糊封面圖

菜式簡介
  忽然發現,變粥爲糊是一個絕妙的主意。既不必苦惱何時安排粥食,而早餐的豆漿米糊也更加豐富多彩。
  這一道粥食有補腎之功,對于腎精不足,脾胃不和,脾腎陽虛,肝血不足因其的引起的大便溏瀉不成形,四肢乏力,懶言少動,眼睛幹澀,掉頭發,血虛尿頻均勻作用。健康人食之,亦可強身健體。
  沒有將山藥去皮,這樣比較省事。只不過,或許是因爲皮須的關系,這顔色看起來有些渾濁。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
小米50克
鐵棍山藥150克
枸杞15克
輔助料
1500毫升

枸杞小米山藥糊的做法步驟

  • 第一步:用料:小米50克,鐵棍山藥150克,枸杞15克,水1500毫升
  • 第二步:小米洗淨
  • 第三步:加入清水浸泡至漲發
  • 第四步:山藥洗淨,切小片
  • 第五步:將濾布套在濾網上,裝入豆腐機打漿桶
  • 第六步:倒入所有材料
  • 第七步:加入清水
  • 第八步:蓋好蓋子
  • 第九步:裝入機座
  • 第十步:啓動豆漿功能
  • 第十一步:打漿結束,取下打漿桶
  • 第十二步:揭蓋
  • 第十三步:取走濾網
  • 第十四步:倒出
  • 枸杞小米山藥糊做法技巧/竅門/補充說明:

    水的用量可以根據自己喜歡的濃稠酌情增減。
    飲用時可以根據自己口味加糖調味。

    相關食材:山藥枸杞小米

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