山楂糖雪球-----應季健康零食必備

第一步：現在超市已經有新鮮的山楂啦，盡量買新鮮的大小差不的。

第二步：去蒂去籽，其實籽可以不去的，很多人喜歡一口咬下去那種感覺好比冰糖葫蘆我就喜歡有核的山楂的，不喜歡蘋果的但今天還是去了，家裏正好有根鐵的吸管終于派上用場啦直接頂到中間小心的轉一下就好啦，家裏有細細的筷子也可以的哈。

第三步：弄好啦。

第四步：全部弄好用清水泡著，很容易氧化。

第五步：下面我們開始來熬糖，我們說一下冰糖或白糖，水，白醋【山楂與糖的比例是1：0·5,糖與水的比例是1g與1ml也就是200g的山楂配100g冰糖100ml水，白醋一勺，就一般家裏用的白勺子即可。

第六步：我們先將冰糖和水的比例配好。

第七步：中小火慢慢熬煮，一邊熬一邊攪動，這個是需要耐心的，不要著急找部電視劇一邊看一邊攪動直至糖全部化開，水份蒸發掉。

第八步：開始均勻的出現小氣泡，然後加入白醋別一冒泡就關火哦，哈哈。

第九步：一定要等到水份蒸發掉糖開始變稠並出現均勻小氣泡即可如果還是稀的鍋鏟劃過去馬上就下來了哦，你看這就不會。

第十步：關火，倒入提前瀝幹水的山楂。

第十一步：開始攪拌，因爲糖水比較稠，攪拌起來可能有點費力，我用的是新的不黏鍋，怕弄壞，所以用的筷子，沒敢用鐵勺。

第十二步：直到山楂挂滿糖霜不再粘稠爲止我是嘴裏直冒酸水，趁熱趕緊來了一個，酸甜開胃。

第十三步：還好做的多，拍照的時候旁邊放了一盤，一邊拍照一邊吃這種感覺很爽的哦，你們趕緊試試。

第十四步：如果做的多吃不完的話可以分開小的保鮮袋裝好放冰箱冷凍再拿出來時一樣好吃。

第十五步：前幾天看見別人教的切石榴的方法,試了下還挺好用，哈哈，一勺一口還挺好用。

第十六步：天氣漸涼，空氣也幹燥，泡了一壺玫瑰花醋茶，一邊吃山楂球，一邊吃石榴，一邊喝茶，在寫個菜譜，悠哉悠哉。

第十七步：“ 希望你不用奔赴大海 也能看到春暖花開不用顛肺流離 也能遇到一生所伴有人陪你看潮起潮落 護你一世周全 如果這些都很難 那願你一生平安 ” ????。