山楂糕

美食達人@玺陽烊

山楂糕封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝煮; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 山楂適量

輔助料: 冰糖適量

山楂糕的做法步驟

第一步：山楂去核

第二步：小火加冰糖煮。冰糖的量要比山楂少一些，加水的程度到不使山楂糊掉爲准吧

第三步：用攪拌棒打細細的糊

第四步：用烤肉的油紙鋪在盆底，倒入山楂糊並抹平

第五步：涼涼，放入冰箱冷藏一晚上就凝固了。切成小塊就可以吃了

菜譜標簽：下午茶小吃

相關食材：山楂

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