山楂糕
菜式簡介
山楂,主産于山東、陝西、陝西、河南等地,爲山裏紅或山楂的幹燥成熟果實。山楂酸甘、微溫不熱,有消食健胃、活血化淤、收斂止痢之功。對肉積痰飲、痞滿吞酸、瀉痢腸風、腰痛疝氣、産後小腹痛、惡露不盡、小兒乳食停滯等,均有療效。
今天做成山楂糕,小夥伴們兒都愛吃!
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝煮
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 鮮山楂500克
- 冰糖200克
- 白糖80克
- 輔助料
- 水適量
菜式簡介
山楂,主産于山東、陝西、陝西、河南等地,爲山裏紅或山楂的幹燥成熟果實。山楂酸甘、微溫不熱,有消食健胃、活血化淤、收斂止痢之功。對肉積痰飲、痞滿吞酸、瀉痢腸風、腰痛疝氣、産後小腹痛、惡露不盡、小兒乳食停滯等,均有療效。
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