【桃膠銀耳羹】

美食達人@舞之靈

菜式簡介
　　之前有人說多喝豆漿能抗衰老，雖然有點道理，但是對于腸胃不好的人來說天天喝是不行的，而今天小編和大家分享的這款炖品卻是適合所有愛美的女子，比豆漿更好，比花生還養顔抗衰老呢，是什麼呢？就是桃膠加上銀耳炖，價格便宜，功效卻和燕窩差不多，不妨試試吧。

第一步：材料：桃膠20克銀耳一小朵玫瑰葡萄幹一小把冰糖少許。

第二步：桃膠爲薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，所以我們要事先進行處理，要浸泡8個小時以上，我這個是浸泡了一個晚上，看上去漲發了很大了。

第三步：銀耳也是要撕成小塊浸泡，撕的越小越容易出膠質。

第四步：我是用九陽桃花盞炖鍋炖的，然後一次性加足水，不要超過最高水位線就可以了。

第五步：將處理好的食材一一放入炖盅裏面。

第六步：然後加足了水，蓋上蓋子放入炖鍋裏面，蓋上外蓋。

第七步：選擇桃膠或者燕窩功能都可以的，我選擇了桃膠功能，時間根據自己口味選擇吧，默認是一小時，要更軟爛就一個半小時也成。

第八步：出鍋，加少許的冰糖。

【桃膠銀耳羹】做法技巧/竅門/補充說明：

桃膠爲薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，所以我們要事先進行處理，要浸泡8個小時以上。

菜譜標簽：家常菜湯羹羹類

相關食材：銀耳桃桃膠

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