火龍果酵素的做法

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火龍果酵素的做法封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝腌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 火龍果1·2公斤

輔助料: 純淨水6L; 蘋果1個; 檸檬半個; 白砂糖750克

火龍果酵素的做法的做法步驟

第一步：水果洗淨,擦去表面水分，不能沾油·放半個檸檬的作用是爲了使做出來的酵素味道更好,因爲檸檬促進發酵。

第二步：火龍果去刺，保留外皮，因爲外皮有豐富的花青素。將水果切成圖片大小的塊。

第三步：把純淨水倒入酵素桶內，再放入750g的白砂糖攪至融化。

第四步：放入水果攪拌均勻。

第五步：封上蓋子，每天早晚各攪拌一次，夏天3天就可以飲用（避免暴曬），冬天5天即可飲用。

火龍果酵素的做法做法技巧/竅門/補充說明：

發酵好後用過濾器過濾果渣，再灌入瓶內，放入冰箱內冷藏

菜譜標簽：懶人食譜

相關食材：火龍果

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