瓜香怡人—牛奶南瓜濃湯

菜式簡介
　　南瓜的營養很豐富，含有很多對人體有益的成分：多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅蔔素及多種微量元素等。其中多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體的免疫功能，促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。類胡羅蔔素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育。南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，爲人體生長發育的重要物質。
　　這道低脂高營養的牛奶南瓜羹，製作起來十分簡單，清甜爽口、奶香撲鼻。對于寶寶來說，是一款很好的點心。