蜜豆南瓜牛奶饅頭

美食達人@f慵懶小姐

菜式簡介
　　突然很想做饅頭，特別是在買了蜜紅豆以後看見了老南瓜~
　　繁小汐最愛南瓜了，最愛蜜紅豆了~
　　蜜紅豆我是奶茶的原料店裏面買的，有點難買哦~
　　其實明明可以自己做啦，只不過我懶我懶我懶懶懶~

第一步：將面粉紅糖白糖攪拌均勻~

第二步：將老南瓜蒸熟

第三步：將去皮了的老南瓜倒到面粉裏面

第四步：酵母倒到碗裏面，加入牛奶（先熱過，25度左右）

第五步：加牛奶，揉啊揉

第六步：然後變成這樣

第七步：蓋上濕布，醒一個小時

第八步：面團發至一倍大，就是發好了

第九步：揪一個小面團，揉至出氣，排出全部的氣

第十步：拍成圓片，加入蜜豆

第十一步：包成團

第十二步：一個一個包

第十三步：蓋上濕布再次醒發20分鍾

第十四步：發到這樣就可以了

第十五步：然後就是蒸了，用沸水，蒸20分鍾，焖4分鍾

第十六步：ok，出鍋了~

第十七步：拿點蜜豆裝飾一下~

蜜豆南瓜牛奶饅頭做法技巧/竅門/補充說明：

熱熱的饅頭吃起來好幸福啊~~
1、蒸饅頭中途不要加水哦
2、蒸好饅頭不要急著開鍋，要焖一會兒哦

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：南瓜蜜豆牛奶

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