玉米豌豆披薩

美食達人@逝去的愛情

第一步：將所需材料提前准備好。

第二步：將發酵好的面團，排氣松弛用擀面杖擀成圓形，放入12寸披薩盤中，成型後用叉子紮一個個小孔。

第三步：玉米煮熟，剝粒備用，豌豆煮熟備用。

第四步：主材料中除黃油外所有食材放入不鏽鋼大碗中，用手揉20分鍾後加軟化的黃油繼續揉15分鍾，面團揉至擴展階段備用。

第五步：等待發酵2倍大備用。

第六步：用擀面杖擀成12寸披薩。

第七步：馬蘇裏拉切絲准備好。

第八步：面皮表面刷一層沙拉醬，也可以刷番茄醬。然後撒入馬蘇裏絲。

第九步：撒上玉米粒，豌豆粒，適量鮮蝦。

第十步：切成三角形，一個人的晚餐。

第十一步：放入烤箱上下火，170度烘烤28分鍾。

第十二步：撒上馬蘇裏絲。

第十三步：成品。晚餐當主食。

第十四步：成品。色澤不錯。

菜譜標簽：下午茶烘焙

相關食材：豌豆玉米

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