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泡菜餅

美食達人@袁靜_3FaBWUnQ3xgm
泡菜餅封面圖

菜式簡介
  關注這個平臺好久了,今天終于發作品了。泡菜餅在韓國比較常見,中國這邊很少吃……

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
辣白菜適量
豬肉適量
面粉適量
輔助料
雞蛋適量
小蔥適量
十三香適量
少許

泡菜餅的做法步驟

  • 第一步:材料:辣白菜,豬肉,面粉,小蔥,一顆雞蛋(忘拍照),小蔥,少許鹽。
  • 第二步:辣白菜切成小塊,豬肉切成豬肉末,小蔥切長段。
  • 第三步:面粉放入適量的水攪拌成糊狀。
  • 第四步:打入一顆雞蛋繼續攪拌。
  • 第五步:放入切好的辣白菜,豬肉,小蔥攪拌。
  • 第六步:放入十三香,少許鹽調味。
  • 第七步:平底鍋中放入適當的油,下入剛才攪拌好的面糊。
  • 第八步:煎到兩面金黃就可以起鍋裝盤了↖(^ω^)↗。
  • 第九步:哈哈,可以開吃啦……
  • 泡菜餅做法技巧/竅門/補充說明:

    1·面粉最好選擇韓式餅粉。(去超市找一圈也沒看到餅粉,最後就選擇了多用途粉)。
    2·我是用十三香代替牛肉粉,有條件的最好加牛肉粉。

    菜譜標簽:主食韓國料理
    相關食材:泡菜

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