雞米花
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炸
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 雞胸肉適量
- 輔助料
- 白胡椒粉少許
- 鹽少許
- 澱粉適量
- 雞蛋三個
- 面包糠適量
雞米花的做法步驟
第一步：雞胸肉改刀切小塊，放入白胡椒粉，少許鹽，攪拌均勻。
第二步：加入一個雞蛋，攪拌均勻。
第三步：蓋上保鮮膜，腌製兩個小時。
第四步：備好澱粉，兩個雞蛋和面包糠。
第五步：將腌製好的雞胸肉一塊一塊裹上澱粉、雞蛋、面包糠，依次做好所有雞肉塊。
第六步：放入油鍋裏，炸至金黃即可。
第七步：配上番茄醬，周末小吃。
第一步：雞胸肉改刀切小塊，放入白胡椒粉，少許鹽，攪拌均勻。
第二步：加入一個雞蛋，攪拌均勻。
第三步：蓋上保鮮膜，腌製兩個小時。
第四步：備好澱粉，兩個雞蛋和面包糠。
第五步：將腌製好的雞胸肉一塊一塊裹上澱粉、雞蛋、面包糠，依次做好所有雞肉塊。
第六步：放入油鍋裏，炸至金黃即可。
第七步：配上番茄醬，周末小吃。