黑椒牛排炒意面

美食達人@沙娅琪琪

黑椒牛排炒意面封面圖

菜式簡介
　　不用去西餐廳，也能享受美味。自己在家做一款符合中國人口味的i意面。選用的黑胡椒牛排肉，並沒有加黑胡椒，所以口味清淡鮮香，可以給小朋友吃。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 黑椒牛排1塊; 意面100克; 杏鮑菇1根; 青椒半個; 紅椒半個; 洋蔥半個

輔助料: 鹽適量; 蚝油適量

黑椒牛排炒意面的做法步驟

第一步：准備材料如圖。

第二步：水燒開加入適量橄榄油和鹽，放入意面煮8-10分鍾。

第三步：將配菜切成絲。

第四步：牛排切細條。

第五步：煮好的意面瀝幹水分。

第六步：熱鍋倒油燒至八成熱。

第七步：放入牛排炒變色。

第八步：變色立即放入紅椒、青椒和洋蔥。

第九步：接著放入杏鮑菇炒均勻。

第十步：再放入意面炒一分鍾。

第十一步：起鍋之前加入適量蚝油和鹽調味。

第十二步：家常味的牛排意面。

菜譜標簽：面條高檔意大利菜

相關食材：牛排意面

答配菜譜：意面與牛排的做法

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