秀珍菇丸子湯

菜式簡介
　　秀珍菇是一種高蛋白、低脂肪的營養食品，而且熱量極低，就算多食也不怕發胖。它鮮美可口，具有獨特的風味，美其名曰“味精菇”。
　　　　　秀珍菇不僅營養豐富，而且味道鮮美，蛋白質含量比雙胞蘑菇、香菇、草菇更高，接受肉類，比一般蔬菜高3～6倍，質地細嫩，纖維含量少；秀珍菇含有17種以上氨基酸，更爲可貴是，它含有人種自身不能製造，而食物中通常又缺乏的蘇氨酸、賴氨酸、高氨酸等。
　　
　　
　　清清爽爽的一道湯，
　　秀珍菇肉質細嫩，
　　丸子滑溜。
　　湯底鮮美。
　　操作起來也快捷方便，
　　比較適合上班族哦。